Zwiebelsauce

Das Rezept von der Zwiebelsauce ist köstlich zu Kartoffel. Nur den Zwiebel schneiden ist etwas aufwendig.

zwiebelsauce.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (102 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 EL Butter
1 EL Zucker
2 EL Mehl
1 EL Essig
0.5 l Suppe
3 Stk Zwiebel
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen und fein schneiden.
  2. In eine Bratpfanne den Zucker in der Butter leicht bräunen lassen. Mehl und klein geschnittene Zwiebel dazugeben und auch leicht bräunen.
  3. Mit Suppe auffüllen und einkochen lassen, bis es eine dickliche Soße ergibt. Mit Essig, Salz und Pfeffer würzen.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie roten Zwiebel.

Nährwert pro Portion

kcal
78
Fett
2,77 g
Eiweiß
1,50 g
Kohlenhydrate
11,32 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Tammy3108

Schmeckt super. Haben Minuten Steak und Servietten Knödel dazu gegessen. Hat wirklich sehr gut geschmeckt. Danke

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