Zwiebelsauce

Zutaten für 3 Portionen
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
- In einem Topf etwas Butter erhitzen und die Zwiebeln andünsten, bis sie Farbe angenommen haben.
- Mit dem Mehl stauben und kurz mitrösten.
- Mit Suppe und Obers ablöschen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
Schmeckt auch mit roten Zwiebeln zu Wild.
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