Zwiebelsuppe

Zutaten für 4 Portionen
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Zeit
40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden und in der Butter glasig dünsten.
- Mit der Suppe auffüllen und alles einige Minuten ganz schwach vor sich hin köcheln lassen.
- Senf und Sauerrahm einquireln, mit Pfeffer und Salz abschmecken und die Suppe noch mal kurz aufkochen lassen.
Tipps zum Rezept
Mit Weißbrot servieren.
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