After Eight-Creme

Zutaten für 4 Portionen
1 | Pk | After Eight |
---|---|---|
1 | Becher | Schlagobers |
1 | Pk | Sahnesteif |
1 | Becher | Topfen |
8 | Bl | Minze |
Kategorien
Zeit
200 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 180 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Ds Obers erwärmen. 4 After Eight zur Seite legen, die restlichen im Obers unter ständigem Rühren zergehen lassen. In eine Schüssel geben und ca. 3 Stunden kalt stellen.
- Dann mit einem Mixer aufschlagen, dabei das Sahnesteif nach und nach hinzugeben. Den Topfen unterrühren.
- Die Creme in kleine Gläser oder Schälchen füllen, mit den After Eight verzieren und zum Abschluss mit Minzblättern dekorieren.
Nährwert pro Portion
199
19,85 g
1,38 g
3,80 g
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