Ahornsirup-Zitronen-Marinade

Das Rezept für die Ahornsirup-Zitronen-Marinade passt hervorragend für leckere Grillabende im Sommer.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (2 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

6 EL Ahornsirup
1 EL Dijonsenf
4 EL Zitronensaft (frisch)
2 EL Sojasauce
2 EL Sambal Oelek
2 Stk Knoblauchzehe (zerdrückt)
6 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer (schwarz, gemahlen)

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Zutaten werden in einem Gefäß mithilfe eines Schneebesens zu einer einheitlichen Marinade vermengt.
  2. Wer es etwas schärfer möchte kann gerne mit ein wenig Chilipulver nachwürzen.

Tipps zum Rezept

Besonders gut schmeckt das Fleisch, wenn man es für mindestens 3 Stunden in der Marinade lässt bevor man es grillt.

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