American-Wrap

Von den tollen American-Wraps werden Ihre Gäste begeistert sein. Überzeugen Sie sich von diesem köstlichen Rezept.

American-Wrap

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Zutaten für 4 Portionen

150 g Mehl
1 TL Salz
2 EL Sonnenblumenöl
5 EL lauwarmes Wasser
1 TL Backpulver
1 Tube Mayonaise
1 kpf Eisbergsalat
8 Stk Cocktailtomaten
1 Stk Paprika
300 g Mais
300 g rote Bohnen
1 Stk Zwiebel
1 Stk Knoblauchzehe
Portionen
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Zubereitung

  1. Mehl, Salz, Sonnenblumenöl und Backpulver in einer Schüssel zu einem Teig kneten, inzwischen mit lauwarmen Wasser binden. Den Teig ca. 20 Min. ruhen lassen.
  2. Salat waschen und in Streifen schneiden und das restliche Gemüse waschen und in kleine, würfelige Stücke schneiden. Knoblauchzehen zerdrücken.
  3. Den Teig gut ausrollen und in ca. 15x15cm Stücke schneiden. Die Wraps mit Mayonaise bestreichen und mit dem gesamten Gemüse belegen und rollen.
  4. Für ca. 20-25 Min. bei 180°C im Backofen überbacken

Tipps zum Rezept

Es kann auch ohne Mayonaise zubereitet werden.

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