Chicken-Wrap

Von den köstlichen Chicken-Wrap können Wrap Fans nicht genug bekommen. Bei diesem köstlichen Rezept greift jeder gerne zu.

Chicken-Wrap

Bewertung: Ø 4,4 (2704 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Hühnerfleisch
4 Bl Endiviensalat
4 Bl Eissalat
1 Stk Paprika (rot)
1 Stk Zwiebel (rot)
1 Stk Knoblauchzehe
1 Stk Tomate

Zutaten für den Teig

150 g Mehl
1 TL Salz
2 EL Sonnenblumenöl
5 EL Wasser
1 TL Backpulver
1 Schuss Öl für die Pfanne

Zutaten für die Sauce

3 EL Sauerrahm
3 EL Joghurt
1 Prise Pfeffer
Portionen
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Zubereitung

  1. Mehl, Sonnenblumenöl, Backpulver und Salz in einer Schüssel zu einem Teig kneten und Wasser dazugeben. Den gekneteten Teig zugedeckt ca. 20 Min. ruhen lassen.
  2. Geschnittene, rote Zwiebel leicht anrösten. Das Hühnerfleisch in Streifen schneiden, würzen, salzen und pfeffern.
  3. Den Teig gut ausrollen und in ca. 15x15 cm Stücke teilen. Die Wraps leicht in einer Pfanne beidseitig anbraten.
  4. Endiviensalat, Eisbergsalat, Salatgurke waschen und in Scheiben schneiden.
  5. Die Knoblauchzehen zerdrücken und mit Sauerrahm, Joghurt, Salz und Pfeffer zu einer Sauce rühren.
  6. Die Hühnerstreifen in einer Pfanne ebenfalls anbraten. Die warmen Wraps mit Hühnerstreifen, Salat, Paprika, Tomaten und Souce füllen.

Tipps zum Rezept

Man kann den Wrap noch mit Salatgurke etc. füllen.

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User Kommentare

snakeeleven
snakeeleven

Diese Chicken-Wrap essen in unserer Familie alle sehr gerne ,besonders mit den selbstgemachten Teig.

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Maisi
Maisi

Bei uns lieben alle Wraps und ich mache sie gerne für die Kinder, da sie dabei auch sehr viel Gemüse essen.

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SimoneH
SimoneH

hallo, du kannst ein Ei oder einen Schuß Milch zufügen. mfg

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fruchtgummi
fruchtgummi

Ein sehr gutes Rezept. Vor allen für den Wrap. Ich hatte mal ein Rezept, da wurde das hart wie Zement :-D Bei dem hier hat es geklappt.

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Der Chicken-Wrap ist mein absoluter Lieblingswrap. Der Knoblauchgeschmack finde ich passt hervorragend dazu

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Wibi79
Wibi79

Danke für das Rezept - wird demnächst mal ausprobiert! Bis jetzt gab es bei uns ja immer die gekauften Wraps.

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erdbeerbecher
erdbeerbecher

Man kann das Hühnerfleisch auch mit Gyros auswechseln. Schmeckt auch sehr gut.

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