Ananaskuchen mit Dinkelmehl

Ein köstlicher Ananaskuchen mit Dinkelmehl ist sehr flaumig und süß, bringt Abwechslung und gelingt bestimmt. Ein Rezept für Freunde!

Ananaskuchen mit Dinkelmehl Foto AlKan32 / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,4 (37 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

3 Stk Eier
1.5 Becher Kokosett
1.5 Becher Dinkelmehl
250 ml Schlagobers
1.5 Pk Backpulver
1 Pk Vanillezucker
1 Becher Kristallzucker
0.5 Becher Öl
1 Dose Ananasstücke
3 EL Kokosette (zum Bestreuen)

Zeit

45 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst die Ananas abgießen und mit einem Küchenpapier trocken tupfen. Die Eier schaumig schlagen, dann nach der Reihe die folgenden Zutaten unter ständigem rühren dazugeben, Kristallzucker, Kokosett, Schlagobers, Öl, Mehl, Vanillezucker, Backpulver.
  2. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Tortenform geben, mit den Ananasstücken dicht belegen und mit Kokosett bestreuen. Bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 35 bis 40 min. backen.

Tipps zum Rezept

Der Teig kann natürlich auch auf ein Backblech (30x35 cm) gestrichen werden.

Nährwert pro Portion

kcal
177
Fett
16,44 g
Eiweiß
2,39 g
Kohlenhydrate
4,90 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

blitzkuchen.jpg

BLITZKUCHEN

Schnell und leicht wird dieses Dessert zubereitet. Das Rezept für den Blitzkuchen gelingt auch Anfängern ohne Probleme.

eierlikoerkuchen.jpg

EIERLIKÖRKUCHEN

Der Eierlikörkuchen ist eine echte Backspezialität. Ein Rezept das immer gelingt und beim Nachmittagskaffee mit Freunden nicht fehlen darf.

kirschkuchen.jpg

KIRSCHKUCHEN

Kirschkuchen ist besonders bei Kindern beliebt und ganz schnell gemacht. Mit diesem Rezept einfach mal Freude bereiten.

nutella-tassenkuchen.jpg

NUTELLA-TASSENKUCHEN

Lust auf eine Süßigkeit, dann ist dieser Nutella-Tassenkuchen perfekt. Dieses Rezept ist für die Mikrowelle und geht sehr schnell.

joghurt-kuchen.jpg

JOGHURT-KUCHEN

Mit dem Joghurt-Kuchen-Rezept gelingt Ihnen die ideale Überraschung für die kleinen Gäste.

bananenkuchen.jpg

BANANENKUCHEN

Sehr beliebt bei einem Kuchen - Buffet ist immer dieses köstliche Rezept vom Bananenkuchen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Kurs erste Hilfe

am 18.09.2021 12:09 von alpenkoch

Konrad Schindler

am 18.09.2021 11:57 von Maarja

Kurs erste Hilfe bei Kindern

am 18.09.2021 11:42 von alpenkoch

Fusion Kaviar

am 18.09.2021 11:09 von Maarja