Ananasmarmelade
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Dose | Ananas |
|---|---|---|
| 400 | ml | Kokosnußmilch |
| 130 | ml | Malibu |
| 30 | ml | Rum |
| 1 | kg | Geleirzucker 1:1 |
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zuerst die abgetropften Ananas mit dem Pürierstab zum einem Mus zerkleinern und mit der Kokosnußmilch in einem Topf aufkochen lassen.
- Den Gelierzucker, Malibu und Rum dazugeben und 10 Minuten sprudelnd kochen lassen. Noch heiß in vorbereitete Gläser füllen und auskühlen lassen.
Tipps zum Rezept
Man kann noch etwas Zitronenminze beigeben. Ein Rezept für Erwachsene.
Nährwert pro Portion
1.133
3,64 g
3,85 g
265,88 g
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