Antipasti Rezepte (220 Rezepte)

Falsche Kapern aus Bärlauchknospen

4 Bewertungen

Das Rezept für Falsche Kapern aus Bärlauchknospen ist eine regionale Alternative zu ihrem Gegenstück aus der Mittelmeerregion. Falsche Kapern können ganz einfach selbst hergestellt werden und schmecken köstlich.

Buntes Tomaten-Carpaccio

1 Bewertung

Buntes Tomaten-Carpaccio ist ein schnelles Rezept. Vor allem mit frischen Tomaten aus dem Garten und feinstem Olivenöl sehr schmackhaft.

Grundrezept Tomaten-Tatar

2 Bewertungen

Das Grundrezept für das köstliche und vegetarische Tomaten-Tatar wird mit sonnengereiften Tomaten, am Besten aus dem eigenen Garten, zubereitet.

Mozzarella-Kugeln mit Oliven

4 Bewertungen

Eine perfekte Zutat für italienische Antipasti sind Mozzarella-Kugeln mit Oliven. Hier das Rezept.

Oliven in Öl

5 Bewertungen

Oliven in Öl gibt es fertig zu kaufen, doch schmecken sie oft langweilig. Versuchen sie dieses Rezept und legen die Oliven nochmals ein.

Eierschwammerl in Bärlauch-Essig

56 Bewertungen

Eine schmackhafte, österreichische Rezept - Idee für eine Antipasti sind diese Eierschwammerl in Bärlauch-Essig.

Falsche Kapern aus Löwenzahnknospen

4 Bewertungen

Das Rezept für Falsche Kapern aus Löwenzahnknospen ist nicht nur eine regionale Köstlichkeit, sondern auch nachhaltig. Doch es ist kein neuer Trend, denn bereits in den 50er Jahren stellte man sie so her.

Smashed Karotten

1 Bewertung

Das Rezept für die Smashed Karotten ist herrlich würzig und bietet sich mit der Parmesan-Aioli als köstliche kleine Knabberei für zwischendurch an.

Bauern-Bruschetta

3 Bewertungen

Dieses bodenständige Rezept für eine herzhafte Bauern-Bruschetta eignet sich hervorragend als Nachmittagssnack zu einem kühlem Gläschen Bier oder Weißwein.