Apfel-Curry-Aufstrich

In nur 15 Minuten gelingt Ihnen mit diesem simplen Rezept ein wunderbarer Apfel-Curry-Aufstrich. Den müssen Sie gleich probieren!

Apfel-Curry-Aufstrich

Bewertung: Ø 3,9 (16 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

2 Stk Äpfel
3 Stk Frühlingszwiebeln
150 g Frischkäse
0.5 TL Curry
1 TL Zitronensaft
1 Prise Pfeffer (schwarz,gemahlen)
Portionen
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Kategorie

Vorspeisen Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Äpfel werden gewaschen, geschält und anschließend mit einer Vierkant-Reibe grob geraspelt, dabei das Kerngehäuse aber nicht mit raspeln.
  2. Danach werden die Frühlingszwiebeln gewaschen, geputzt und in feine Ringe geschnitten. Nun wird alle mit dem Frischkäse vermengt.
  3. Das Ganze wird mit Curry, Pfeffer sowie Zitronensaft abgeschmeckt. Der Aufstrich kommt bis zum Verzehr in den Kühlschrank, dadurch wird er länger haltbar.

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