Apfel-Pfannkuchen

Erstellt von Erbse

Ein süßes Snack - Rezept sind diese flaumigen Apfel-Pfannkuchen.

Apfel-Pfannkuchen

Bewertung: Ø 4,8 (55 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Mehl
0.5 Pk Backpulver
2 Pk Vanillezucker
75 g Zucker
1 EL Butter
2 Stk Äpfel
3 Stk Eier
200 ml Milch
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Eier trennen und das Eiweiß zu Schnee schlagen. Dotter mit Zucker, Vanillezucker, Butter und Milch mit dem Handmixer zu einem Teig verarbeiten.
  2. Das Mehl mit Backpulver vermischen und nach und nach zugeben. Den Apfel waschen, schälen und in kleine Stückchen schneiden und ebenfalls einrühren.
  3. Zum Schluss den Eischnee vorsichtig unterheben.
  4. Eine Pfanne mit etwas Öl, Butter oder Kokosöl erhitzen und dann die Temperatur etwas reduzieren und Pfannkuchen goldgelb backen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Mohnnudeln

MOHNNUDELN

Lust auf etwas Süßes? Probieren Sie dieses köstliche Rezept für Schupfnudeln mit Mohn. Die Mohnnudeln werden Ihnen auf der Zunge zergehen.

Vorarlberger Riebel

VORARLBERGER RIEBEL

Die Vorarlberger Riebel ist eine köstliche Süßspeise, die mit diesem Rezept einfach zubereitet wird und allen schmeckt.

Mohnnudeln - Schupfnudel mit Mohn

MOHNNUDELN - SCHUPFNUDEL MIT MOHN

Die süßen Mohnnudeln schmecken vor allem Kindern garantiert. Ein tolles Rezept für eine köstliche Süßspeise sind Schupfnudeln mit Mohn und Zucker.

Marshmallows

MARSHMALLOWS

Alle Kinder lieben Marshmallows, auch Erwachsene. Nebenbei hat man bei diesem Rezept noch jede Menge Spass, wenn man Marshmallows grillt.

Gebackene Apfelringe

GEBACKENE APFELRINGE

Gebackene Apfelringe schmecken herrlich in Kombination mit Zwetschgenmus. Kinder lieben dieses Rezept.

Gebackene Mäuse

GEBACKENE MÄUSE

Gebackene Mäuse sind ein klassisches Süßgebäck und passen hervorragend zu Tee oder Kaffee.

User Kommentare

-michi-
-michi-

Habe ich heute mal ausprobiert, ist wirklich sehr gut. Habe die Äpfel geraspelt anstatt in Stücke zu schneiden, hat aber auch gut funktioniert

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE