Apfel-Sauerkrautsalat

Das Rezept vom Apfel-Sauerkrautsalat stammt aus Omas Kochbuch. Sie hat das Sauerkraut noch selbst hergestellt.

Apfel-Sauerkrautsalat

Bewertung: Ø 4,2 (39 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Sauerkaut
250 g Äpfel
30 g Zwiebel
0.5 Becher Joghurt
2 Prise Salz
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Sauerkraut schneiden, den Apfel mit der Schale fein würfeln. Die Zwiebel schälen und ebenfalls fein würfeln.
  2. Eine Marinade aus Joghurt und Salz bereiten und alle Zutaten zusammenmischen, gute 30 Minuten durchziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Wer mag kann noch mit Paprikapulver würzen.

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