Apfel-Zwieback-Auflauf

Das perfekte Rezept für Kinder. Mit dem Apfel-Zwieback-Auflauf punkten Sie bei den Kleinen garantiert.

Apfel-Zwieback-Auflauf

Bewertung: Ø 4,2 (30 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

6 Stk Zwieback
0.125 l Milch
2 Stk Äpfel
15 g Butter
20 g Kristallzucker
1 Pk Vanillezucker
1 Stk Ei
1 Prise Zimt (gemahlen)
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Der Zwieback wird mit den Händen zerbröselt und mit der Milch übergossen, dann wird das Gemisch für 5 Minuten ziehen gelassen, dadurch kann die Milch den Zwieback etwas aufweichen.
  2. In der Zwischenzeit werden die Äpfel geschält, halbiert, entkernt und feinblättrig geschnitten. Im Anschluss werden die Äpfel in eine gefettete Auflaufform geschlichtet.
  3. Nun wird das Ei getrennt und der Dotter wird mit Butter, Zucker, Eigelb sowie Zimt für 5 Minuten mit dem Mixer schaumig geschlagen.
  4. Anschließend wird der eingeweichte Zwieback dazugegeben und gut untergerührt.
  5. Das Eigelb wird in einer separaten Schüssel mit einer Prise Salz zu einem steifen Schnee geschlagen und ebenfalls vorsichtig unter die Buttermasse gehoben.
  6. Zum Schluss wird die Buttermasse über den Äpfeln verteilt und die Form kommt für 30 Minuten in den auf 180°C vorgeheizten Backofen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Original Salzburger Nockerl

ORIGINAL SALZBURGER NOCKERL

Wir lieben sie alle die Original Salzburger Nockerl. Dieses Rezept wird mit Himbeeren und Preiselbeeren zum Hochgenuss.

Brandteigkrapfen

BRANDTEIGKRAPFEN

Brandteigkrapfen können mit einer süßen Sauce verziehrt werden. Ein tolles Rezept, dass Kinder über alles lieben.

Polsterzipf

POLSTERZIPF

Dieses Rezept für Polsterzipf stammt aus Oma`s Küche. Der Teig wird aus Topfen zubereitet und mit Marmelade gefüllt.

Schnelles Schoko Mousse

SCHNELLES SCHOKO MOUSSE

Unwiderstehlich schmeckt dieses herrliche, schnelle Schoko Mousse. Versuchen Sie doch mal das Rezept.

Schomlauer Nockerl

SCHOMLAUER NOCKERL

Ein himmlisches Dessert gelingt mit diesem Rezept im Nu. Die süßen Schomlauer Nockerl zergehen auf der Zunge.

Mousse au chocolat

MOUSSE AU CHOCOLAT

Traumhaft süß und unwiderstehlich schmeckt das Mousse au chocolat. Hier ein Rezept, mit dem Sie Ihren Liebsten verführen können.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE