Apfelmus-Gugelhupf

Erstellt von Crazymausal01

Ein Gugelhupf der etwas anderen Art. Das Rezept wird mit Apfelmus zubereitet und gerne in der Kaffeerunde serviert.

Apfelmus-Gugelhupf Foto Dosch

Bewertung: Ø 4,3 (184 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

150 g Butter
150 g Zucker
4 Stk Eier
400 g Mehl
80 g Speisestärke
1 Pk Backpulver
0.5 TL Zimt
200 g Apfelmus

Benötigte Küchenutensilien

Gugelhupfform

Zeit

85 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Butter und Zucker schaumig schlagen, Eier nach und nach unterrühren.
  2. Mehl, Zimt, Backpulver und Speisestärke versieben und unterrühren, Apfelmus dazugeben.
  3. Teig in eine Gugelhupfform füllen und bei 175 Grad ca. 1 Stunde backen.

Nährwert pro Portion

kcal
3.811
Fett
147,81 g
Eiweiß
68,93 g
Kohlenhydrate
544,59 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Dosch

Für meinen Geschmack könnte dieser Gugelhupf mehr Apfelmus vertragen, auch für die Konsistenz des Teiges.

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