Asia-Gemüse

Name: Asia-Gemüse
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Asiatische Rezepte
Ingredients: 3 EL Agavendicksaft; 3 Stk Karotte; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Stk Mango; 1 Prise Salz; 3 EL Sesamöl; 4 EL Sojasauce; 1 Stk Zucchini; 1 Stk Zwiebel

Dieses Asia-Gemüse wird im Wok zubereitet. Ein schmackhaftes Beilagen - Rezept zu Fisch oder Huhn.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 3 Portionen

2	Stk	Knoblauchzehen
1	Stk	Zwiebel
1	Stk	Mango
3	Stk	Karotte
1	Stk	Zucchini
3	EL	Sesamöl
4	EL	Sojasauce
3	EL	Agavendicksaft
1	Prise	Salz

Kategorien

Beilagen Rezepte Einfache Rezepte Gemüse Rezepte Gesunde Rezepte Wok Rezepte Asiatische Rezepte Mango Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für das Asia-Gemüse zuerst Zwiebel, Karotten und Knoblauch schälen und klein schneiden. Zucchini waschen und in Stifte schneiden. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und fein würfeln.
Zwiebel und Knoblauch in Sesamöl im Wok anbraten, Mango und das Gemüse hinzugeben und kurz mitbraten. Mit Sojasauce ablöschen und den Agavendicksaft unterrühren. Mit Salz abschmecken.