Avocado-Kapern Dip

Name: Avocado-Kapern Dip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Stk Avocados; 5 Zweig Basilikum; 3 EL Joghurt; 2 EL Kapern; 2 EL Orangensaft; 5 Zweig Petersilie; 1 EL Zitronensaft

Dieses köstlich würzige Avocado-Kapern Dip Rezept passt sowohl zu Gegrilltem als auch zu Rohkost.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (18 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3	Stk	Avocados
2	EL	Kapern
3	EL	Joghurt
2	EL	Orangensaft
1	EL	Zitronensaft
5	Zweig	Basilikum
5	Zweig	Petersilie

Kategorien

Saucen Rezepte Cholesterinarme Rezepte Einfache Rezepte Gesunde Rezepte Glutenfreie Rezepte Avocado Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Avocados halbieren, die Kerne entfernen und schälen. Die Petersilie und den Basilikum waschen und abtropfen lassen. Dann die Avocado mit dem Basilikum, der Petersilie und den Kapern fein mit einem Pürierstab pürieren Zum Schluss den Zitronensaft, dem Orangensaft und das Joghurt unter die Masse rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.