Avocado-Kardamom-Dip

Das Rezept Avocado-Kardamom-Dip hat einen sehr besonderen Geschmack. Passt wunderbar zu Fondue oder gegrilltem Fleisch.

Avocado-Kardamon-Dip Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (19 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

3 Stk Avocado
2 Stk Knoblauchzehen
4 EL Creme Fraiche
1 Msp Kardamom
1 Prise Salz

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Avocados schälen, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch heraus löffeln. Auch den Knoblauch schälen und pressen.
  2. Nun das Fruchtfleisch und Knoblauch mit Creme Fraiche im Stabmixer pürieren. Zum Schluss mit Salz und Kardamom kräftig abschmecken.

Tipps zum Rezept

Statt Salz kann man auch mit Zitronensaft abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
289
Fett
29,61 g
Eiweiß
3,03 g
Kohlenhydrate
3,56 g
Detaillierte Nährwertinfos

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