Avocado-Kardamom-Dip

Name: Avocado-Kardamom-Dip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Avocado; 4 EL Creme Fraiche; 1 Msp Kardamom; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Prise Salz

Das Rezept Avocado-Kardamom-Dip hat einen sehr besonderen Geschmack. Passt wunderbar zu Fondue oder gegrilltem Fleisch.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (19 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

3	Stk	Avocado
2	Stk	Knoblauchzehen
4	EL	Creme Fraiche
1	Msp	Kardamom
1	Prise	Salz

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Avocados schälen, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch heraus löffeln. Auch den Knoblauch schälen und pressen.
Nun das Fruchtfleisch und Knoblauch mit Creme Fraiche im Stabmixer pürieren. Zum Schluss mit Salz und Kardamom kräftig abschmecken.