Bananen-Apfel-Marmelade

Name: Bananen-Apfel-Marmelade
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 600 g Apfel; 600 g Bananen; 500 g Gelierzucker (2:1); 1 Stk Zitrone

Diese Rezept von der Bananen-Apfel-Marmelade eignet sich besonders bei noch nicht reifen Äpfel und schon älteren Bananen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (34 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

600	g	Bananen
600	g	Apfel
1	Stk	Zitrone
500	g	Gelierzucker (2:1)

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden. Bananen schälen und zerdrücken.
Das Obst mit dem Zucker, Zitronensaft zum Kochen bringen und 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Öfters umrühren.