Bananen-Apfel-Marmelade

Diese Rezept von der Bananen-Apfel-Marmelade eignet sich besonders bei noch nicht reifen Äpfel und schon älteren Bananen.

bananen-apfel-marmelade.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

600 g Bananen
600 g Apfel
1 Stk Zitrone
500 g Gelierzucker (2:1)

Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden. Bananen schälen und zerdrücken.
  2. Das Obst mit dem Zucker, Zitronensaft zum Kochen bringen und 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Öfters umrühren.

Tipps zum Rezept

Gläser 10 Minuten auf den Kopf stellen.

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