Bananen-Ingwer-Marmelade

Zutaten für 1 Portionen
15 | g | Ingwer (gerieben) |
---|---|---|
0.125 | l | Orangensaft |
100 | g | Gelierzucker |
2 | EL | Zitronensaft |
1 | Stk | Banane |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zuerst wird der Ingwer mit Zitronensaft, Orangensaft sowie Gelierzucker für etwa 5 Minuten gekocht. In der Zwischenzeit wird die Banane geschält, in feinwürfelig geschnitten und zu den restlichen Zutaten gegeben.
- Das Ganze wird für weitere 2 Minuten gekocht. Zum Schluss wird die heiße Marmelade in ein Marmeladenglas gefüllt und gut verschlossen.
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