Bananen-Ingwer-Marmelade

Mit diesem Rezept für die Bananen-Ingwer-Marmelade gelingt Ihnen eine köstliche Alternative zu den herkömmlichen Marmeladensorten.

Bananen-Ingwer-Marmelade

Bewertung: Ø 4,1 (8 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

15 g Ingwer (gerieben)
0.125 l Orangensaft
100 g Gelierzucker
2 EL Zitronensaft
1 Stk Banane
Portionen
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Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst wird der Ingwer mit Zitronensaft, Orangensaft sowie Gelierzucker für etwa 5 Minuten gekocht. In der Zwischenzeit wird die Banane geschält, in feinwürfelig geschnitten und zu den restlichen Zutaten gegeben.
  2. Das Ganze wird für weitere 2 Minuten gekocht. Zum Schluss wird die heiße Marmelade in ein Marmeladenglas gefüllt und gut verschlossen.

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