Bananen-Ingwer-Marmelade

Mit diesem Rezept für die Bananen-Ingwer-Marmelade gelingt Ihnen eine köstliche Alternative zu den herkömmlichen Marmeladensorten.

Bananen-Ingwer-Marmelade Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (11 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

15 g Ingwer (gerieben)
0.125 l Orangensaft
100 g Gelierzucker
2 EL Zitronensaft
1 Stk Banane

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst wird der Ingwer mit Zitronensaft, Orangensaft sowie Gelierzucker für etwa 5 Minuten gekocht. In der Zwischenzeit wird die Banane geschält, in feinwürfelig geschnitten und zu den restlichen Zutaten gegeben.
  2. Das Ganze wird für weitere 2 Minuten gekocht. Zum Schluss wird die heiße Marmelade in ein Marmeladenglas gefüllt und gut verschlossen.

Nährwert pro Portion

kcal
512
Fett
0,40 g
Eiweiß
1,64 g
Kohlenhydrate
124,02 g
Detaillierte Nährwertinfos

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