Bananencreme

Name: Bananencreme
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Stk Bananen; 250 g Joghurt; 1 Prise Kardamom; 3 EL Kristalllzucker; 500 ml Milch; 1 Pk Vanillepuddingpulver; 1 Stk Zitrone (Saft); 2 EL Schokostreusel

Erstellt von Pesu07

Ein köstliches und willkommenes Dessert ist diese Bananencreme. Das Rezept aus Vanillepudding kann mit Likör zusätzlich verfeinert werden.

Foto User Pesu07

Bewertung: Ø 4,7 (15 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	ml	Milch
1	Pk	Vanillepuddingpulver
3	EL	Kristalllzucker
1	Prise	Kardamom
3	Stk	Bananen
1	Stk	Zitrone (Saft)
250	g	Joghurt

Zutaten zum Verzieren

2	EL	Schokostreusel

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Bananencreme das Puddingpulver mit 5 Esslöffel Milch glattrühren. Die restliche Milch mit Zucker und Kardamom in einem Topf aufkochen und das aufgelöste Puddingpulver unter ständigem Rühren einkochen. Dann überkühlen lassen.
In der Zwischenzeit die Bananen schälen grob schneiden, Zitronensaft darüber geben und mit dem Pürierstab pürieren.
Den erkalteten Pudding glattrühren, das Joghurt und das Bananenmus untermengen.
Mit Schokostreusel servieren.