Basilikum-Pesto

Zutaten für 4 Portionen
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zucker und Wasser aufkochen lassen und etwa 10 Minuten abkühlen.
- Basilikum waschen, schneiden und mit den Mandeln im Stabmixer pürieren.
- Honig und Öl unterrühren und nochmals pürieren. Zuckersirup zugeben, bis die gewünschte Süße erreicht ist.
Tipps zum Rezept
Im Kühlschrank einige Tage haltbar.
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