Großmutters Mehlknödel waren früher eine Armen-Leute-Beilage und somit ist dieses vorzügliche Rezept heute in Vergessenheit geraten.
Den Kartoffel-Grammelschmarren gab es immer bei Großmutter zu gekochtem Rindfleisch. Hier ein altes und gutes Rezept.
Das Rezept von den Zucchini-Puffer passt als Hauptspeise oder auch als Beilage zu Bratwurst oder Geselchtem.
Dieses Rezept vom Karotten-Bohnensalat ist der perfekte Wintersalat. Reich an Vitamien und schmeckt.
Der Endivien-Birnen-Salat ist eine tolle Rezept - Idee für einen fruchtigen Wintersalat.
Reich an Vitaminen ist dieser fruchtige Krautsalat. Das ideale Beilagen oder Snack - Rezept für kalte Wintertage.
Das Rezept vom Gartenrettich-Salat schmeckt besonders gut zu Bratwürste. Der Gartenrettisch wird auch weißer Rettich oder Eiszapfen genannt.
Eingelegte Eierschwammerl sind eine feine Delikatesse. Das einfache Rezept passt für eine Antipasti oder als Beilage das ganze Jahr.
Die Leinölkartoffel passen sehr gut als Beilage zu gebratenem Fisch oder Lamm. Versuchen sie das gesunde Rezept aus dem Waldviertel.
Ein gesundes und köstlich schmeckendes Rezept ist dieser Ingwerreis. Passt zu Hühnerfleisch oder Fisch besonders gut.
