Gartenrettich-Salat

Das Rezept vom Gartenrettich-Salat schmeckt besonders gut zu Bratwürste. Der Gartenrettisch wird auch weißer Rettich oder Eiszapfen genannt.

Gartenrettich-Salat

Bewertung: Ø 3,5 (4 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

1 Bund Gartenrettich
1 Bund Schnittlauch
3 EL Essig
3 EL Öl
1 Prise Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Rettich waschen, schälen und grob raspeln. Schnittlauch waschen und in kleine Röllchen schneiden. Mit Essig, Öl, Pfeffer mischen.

Tipps zum Rezept

Sie können auch Zitronensaft und süße Sahne zur Zubereitung nehmen.

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