Gartenrettich-Salat

Das Rezept vom Gartenrettich-Salat schmeckt besonders gut zu Bratwürste. Der Gartenrettisch wird auch weißer Rettich oder Eiszapfen genannt.

gartenrettich-salat.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,6 (8 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

1 Bund Gartenrettich
1 Bund Schnittlauch
3 EL Essig
3 EL Öl
1 Prise Pfeffer

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Rettich waschen, schälen und grob raspeln. Schnittlauch waschen und in kleine Röllchen schneiden. Mit Essig, Öl, Pfeffer mischen.

Tipps zum Rezept

Sie können auch Zitronensaft und süße Sahne zur Zubereitung nehmen.

Nährwert pro Portion

kcal
96
Fett
10,10 g
Eiweiß
0,39 g
Kohlenhydrate
0,38 g
Detaillierte Nährwertinfos

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