Glasierte Äpfel

von Gabriel-S, aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (16 Stimmen)

Ob zu Ente, Wild oder Truthahn - das Rezept von den glasierte Äpfel passt perfekt.

Glasierte Äpfel
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

3 Stk Äpfel
8 EL Butter
4 EL Zucker
0.25 l Weißwein
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Beilage Apfel Dünsten Einfach Österreich Hausmannskost Wein

Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Äpfel waschen, halbieren, Kerngehäuse ausschneiden und in Spalten schneiden.

Schritt 2

In einer Pfanne Butter aufschäumen, Zucker und Apfelspalten beigeben und anbraten.

Schritt 3

Mit Weißwein aufgießen, einkochen bis die Sauce glänzt und die Apfelspalten gar sind.

Tipps zum Rezept

  • Verwenden sie eine säuerliche Apfelsorte.

Nährwert pro Portion

kcal
335
Fett
20 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
28 g

Autor

Gabriel-S
Gabriel-S
Food-Redakteur:in

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