Reis ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel in Persien und er kann verschieden zubereitet werden. Mit dem Rezept für die Persische Reisplatte machen wir also einen kulinarischen Ausflug in die persische Küche.
Couscous mit Karotten ist eine vegetarische Köstlichkeit. Das Gericht schmeckt sowohl als Beilage oder auch als leichtes Hauptgericht. Hier das Rezept.