Orientalische Kartoffelwürfel

Erstellt von Mampferella

Orientalische Kartoffelwürfel schmecken sehr gut zu gegrillten Lammfleisch. Hier das einfache Rezept, das immer gelingt.

Orientalische Kartoffelwürfel

Bewertung: Ø 4,6 (14 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

500 g Kartoffeln, fest kochend
2 Schuss Olivenöl
1 EL Currypulver
1 TL Meersalz
1 Prise Pfeffer
2 TL Schwarzkümmel
1 Prise Chili
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen. Die Kartoffeln schälen und in mundgerechte Würfel schneiden, danach in eine Schüssel geben.
  2. Pfeffer, Salz, Schwarzkümmel, Chili, Currypulver und Olivenöl dazugeben. Gut durchmischen, danach auf dem Blech verteilen und in den Ofen schieben.
  3. Die Kartoffelwürfel für 15-20 Minuten backen lassen, einmal gut durchrütteln und weitere 15-20 Minuten fertig backen.

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