Zitrus-Reis

Name: Zitrus-Reis
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 30 g Butter; 100 g Reis; 1 Prise Salz; 1 Stk Zitronenschale; 1 Stk Zwiebel

von Emir-C, aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (25 Stimmen)

Das Rezept für den Zitrus-Reis ist eine Beilage zu allen Möglichen Fleischgerichten, wie etwas Spießen.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Stk	Zitronenschale
1	Stk	Zwiebel
30	g	Butter
100	g	Reis
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Reis Beilage Dünsten Einfach Österreich Sommer Winter China Orient

Zeit & Level

25 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Backrohr auf 150°C vorheizen. Zwiebel klein hacken und in Butter dünsten. Reis untermischen, dann mit Wasser aufgießen. Zitronenschalen einrühren. Salzen, aufkochen und mit Deckel im Rohr ca. 15 Minuten dünsten.