Bierkäse

Mit Zwiebel, Knoblauch, Salz, Paprika und Bier wird dieses Rezept für Bierkäse zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.

Bierkäse Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (37 Stimmen)

Zutaten für 5 Portionen

250 g Butter
5 Stk Camembert Ecken
5 Stk Alma Rahm Käse Ecken
1 Stk Zwiebel (mittelgroß)
3 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Salz
2 Prise Paprika (edelsüß)
2 Prise Kümmel
4 EL Bier

Zeit

45 min. Gesamtzeit 45 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Camenbert Ecken klein schneiden und mit den Alma-Rahm Ecken und der Butter auf kleiner Stufe zum Kochen bringen.
  2. Wichtig: immer etwas Umrühren damit die Masse nicht anbrennt. Und immer wieder mit einer Gabel die Butter und Käsestücke zerdrücken.
  3. Solange köcheln lassen, bis eine zähe Masse entstanden ist und sich alles miteinander verbunden hat.
  4. Kleingehackten Zwiebel, zerdrückten Knoblauch, Salz, Paprika und Kümmel zugeben. Umrühren und dann das Bier zugeben.
  5. Nochmal kurz aufkochen lassen und dann in eine Schüssel füllen und für ca. 8 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Nährwert pro Portion

kcal
412
Fett
41,57 g
Eiweiß
2,37 g
Kohlenhydrate
6,93 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Selbst gemachte Käse-Soße mit Tortellini

SELBST GEMACHTE KÄSE-SOSSE MIT TORTELLINI

Eine selbst gemachte Käse-Soße wird mit Tortellini aufgepeppt und schmeckt himmlisch. Das Rezept zum Nachkochen.

Kartoffelkäse

KARTOFFELKÄSE

Mit diesem köstlichen Kartoffelkäse bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Überzeugen Sie sich selbst von diesem Rezept.

Käsesauce

KÄSESAUCE

Dieses Rezept von der Käsesauce geht schnell und passt zu Nudeln, Tortellini oder zu Fleisch.

Grilled Cheese

GRILLED CHEESE

Grilled Cheese ist ein Klassiker in den USA. Worauf warten Sie also noch? Überzeugen auch Sie sich von diesem leckeren, einfachen Rezept!

Käse-Bällchen

KÄSE-BÄLLCHEN

Diese Käse-Bällchen bringen Sie zum Schmelzen. Das Rezept passt als Beilage oder Snack.

Feta überbacken

FETA ÜBERBACKEN

Originell und köstlich ist das Rezept Feta überbacken. Wunderbar im Geschmack und passt als Hauptspeise oder Snack.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

1. Advent

am 27.11.2022 07:46 von MaryLou

Adventfeier mit Kindern

am 27.11.2022 07:42 von Silviatempelmayr

Tag des Adventkranzes

am 27.11.2022 07:39 von Silviatempelmayr