Birnen - Rosen

Erstellt von

Bei dem Anblick von den Birnen - Rosen werden ihre Gäste bestimmt staunen. Ein tolles und ausgefallenes Dessert - Rezept im Herbst.

Birnen - Rosen

Bewertung: Ø 4,5 (14 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

2 Pk Blätterteig
6 Stk Birne
4 EL Zitronensaft
80 g Zucker
4 EL Mandeln (gerieben)
4 Msp Zimt
1 Schuss Birnenlikör
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Birnen schälen und in hauchfeine Scheiben hobeln (Kerngehäuse dabei ausschneiden und verwerfen). Die Birnenscheiben nun sofort mit Zitronensaft und Birnenlikör marinieren, damit sie nicht braun anlaufen.
  2. Blätterteig auflegen und quer in je 6 gleichhohe Streifen schneiden. Geriebene Mandeln mit Zimt und Zucker verrühren.
  3. Jeden Blätterteigstreifen mit etwas Mandel-Zucker-Mischung bestreuen, dann über die gesamte Länge Birnenscheiben verteilen. Nun die Blätterteigstreifen locker aufrollen und in ein mit Papierförmchen bestücktes Muffinblech drücken. Im vorgeheizten Backrohr bei 180° Ober-/Unterhitze 25-30 Minuten goldgelb aufbacken.

Tipps zum Rezept

Die fertigen Rosen nach Belieben mit Zimt und Zucker bestreuen. Schmecken auch sehr gut zu Schlagobers oder Vanilleeis.

ÄHNLICHE REZEPTE

Schnelles Schoko Mousse

SCHNELLES SCHOKO MOUSSE

Unwiderstehlich schmeckt dieses herrliche, schnelle Schoko Mousse. Versuchen Sie doch mal das Rezept.

Mousse au chocolat

MOUSSE AU CHOCOLAT

Traumhaft süß und unwiderstehlich schmeckt das Mousse au chocolat. Hier ein Rezept, mit dem Sie Ihren Liebsten verführen können.

Original Salzburger Nockerl

ORIGINAL SALZBURGER NOCKERL

Wir lieben sie alle die Original Salzburger Nockerl. Dieses Rezept wird mit Himbeeren und Preiselbeeren zum Hochgenuß.

Polsterzipf

POLSTERZIPF

Dieses Rezept für Polsterzipf stammt aus Oma`s Küche. Der Teig wird aus Topfen zubereitet und mit Marmelade gefüllt.

Gebackene Apfelspalten

GEBACKENE APFELSPALTEN

Gebackene Apfelspalten schmecken herrlich zu Apfelmus und sind eine willkommene Nachspeise, besonders im Sommer.

Nutella-Schnitten

NUTELLA-SCHNITTEN

Ein geniales Rezept für alle Nutellaliebhaber. Die Nutella-Schnitten werden Sie begeistern, cremig und fluffig zugleich.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE