Bohnen-Mais-Salat

Erstellt von Dosch

Ob zu gegrilltem Fleisch oder Snack für den kleinen Hunger das Rezept Bohnen-Mais-Salat passt immer.

Bohnen-Mais-Salat Foto Dosch

Bewertung: Ø 4,6 (364 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

1 Dose Maiskörner
1 Dose Kidneybohnen
1 Stk rote Zwiebel
1 Schuss Balsamico-Essig weiß
1 Schuss Olivenöl
1 TL Salz
1 TL Pfeffer

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Maiskörner und die Kidneybohnen in einem Sieb abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
  2. Die Zwiebel schälen, in Streifen schneiden und zum Mais und den Bohnen geben. Mit Salz, Pfeffer, Balsamico-Essig und Olivenöl abschmecken und etwas ziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
247
Fett
7,91 g
Eiweiß
9,62 g
Kohlenhydrate
20,18 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Rudinee

Grüßgott 😁 Ein halbe Zwiebel reicht vollkommen aus. Eine kleine. Und das sage ich als jemand dessen Grundzutat in den meisten Speisen die Zwiebel ist.

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