Bohnen mit Zwiebeln

Bohnen mit Zwiebeln ist ein bodenständiges und klassisches Gericht.

Bohnen mit Zwiebeln Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (32 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 g Bohnen
1 Prise Salz
1 Stk Bohnenkraut
3 Stk Zwiebeln
100 g Fett
1 l Wasser

Zeit

35 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die eingeweichten Bohnen in Salzwasser weich kochen.
  2. Wenn sie weich genug sind, abseihen u. direkt in eine gewärmte Schüssel geben.
  3. Zwiebel blättrig schneiden, im Fett knusprig rösten und samt dem Fett über die Bohnen schütten.

Nährwert pro Portion

kcal
394
Fett
26,46 g
Eiweiß
9,86 g
Kohlenhydrate
14,15 g
Detaillierte Nährwertinfos

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