Bohnensalat
Zutaten für 4 Portionen
| 250 | g | Bohnen (getrocknet) |
|---|---|---|
| 1 | Bund | Kräuter |
| 4 | EL |
Bona Olivenöl
|
| 1 | TL | Kräutersalz |
Kategorien
Zeit
65 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Bohnen über Nacht in Wasser einweichen. Wasser am nächsten Morgen abgießen und Bohnen erneut mit Wasser bedecken.
- Die Kräuter zugeben und eine Stunde kochen lassen, bis die Bohnen weich sind.
- Wasser abgießen, Bohnen mit Kräutersalz abschmecken und mit Olivenöl beträufeln.
Tipps zum Rezept
Schmeckt auch als Snack mit Weißbrot.
Nährwert pro Portion
105
10,23 g
1,51 g
2,08 g
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