Bunter Smoothie Bowl

Zutaten für 2 Portionen
1 | Stk | Banane |
---|---|---|
200 | g | Erdbeeren |
2 | Stk | Datteln |
125 | ml | Mandelmilch |
100 | g | Himbeeren |
Zutaten für das Topping
1 | EL | Heidelbeeren |
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4 | Stk | Mandeln |
0.5 | EL | Mandelblättchen |
2 | Stk | Erdbeeren (halbiert) |
1 | Bl | Minze |
1 | EL | Himbeeren |
Kategorien
Zeit
25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Banane schälen. Das Grün der Erdbeeren entfernen und mit den Himbeeren waschen und abtropfen lassen. Einige Erdbeeren und Himmbeeren beiseite stellen.
- Nun den Rest des Obstes im Mixer mit den Datteln und der Mandelmilch pürieren.
- Den fertigen Smoothie auf Schalen verteilen.
- Für das Topping: Mit den beiseite gelegten Beeren, Heidelbeeren, Mandeln und -blättchen sowie Minzeblatt garnieren.
Tipps zum Rezept
Sofort und kalt servieren.
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