Butter-Fisolen

Diese Butter-Fisolen passen hervorragend zu Lammfleisch. Ein einfaches, aber sehr raffiniertes Rezept.

butter-fisolen.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

60 g Butter
1 EL Zitronensaft
5 EL Basilikum
750 g Fisolen
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Butter mit Zitronensaft, Basilikum und Salz gut vermengen. Eine Rolle formen und kühl stellen.
  2. Fisolen putzen, waschen und in einem Topf mit Salzwasser dünsten.
  3. Fisolen salzen und pfeffern, auf einer Platte anrichten. Butter in Scheiben schneiden auf die Fisolen legen und sofort servieren.

Tipps zum Rezept

Sie können auch Salbei verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
146
Fett
12,69 g
Eiweiß
2,58 g
Kohlenhydrate
5,55 g
Detaillierte Nährwertinfos

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