Cafe - Muffins

Ein wahrer Genuss sind diese herrlichen Cafe - Muffins. Probieren Sie das tolle Rezept.

Cafe - Muffins

Bewertung: Ø 4,1 (107 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

175 g Mehl
175 g Zucker
1 Pk Backpulver
60 ml Kaffee
1 TL Zimt
120 g Butter
2 Stk Eier
220 ml Milch
1 TL Vanillezucker
100 g Schokoladenraspel
Portionen
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Kategorie

Muffins Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Eier, Milch, Zucker, zerlassene Butter, Zimt und Espresso in einer Schüssel verrühren.
  2. Mehl, Backpulver und Vanillezucker vermischen und unter die Eiermasse rühren.
  3. Alles in einzelne, gebutterte Muffinsformen füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 150° C etwa 20 Minuten backen.

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