Cafe - Muffins

Zutaten für 12 Portionen
175 | g | Mehl |
---|---|---|
175 | g | Zucker |
1 | Pk | Backpulver |
60 | ml | Kaffee |
1 | TL | Zimt |
120 | g | Butter |
2 | Stk | Eier |
220 | ml | Milch |
1 | TL | Vanillezucker |
100 | g | Schokoladenraspel |
Kategorien
Zeit
40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Eier, Milch, Zucker, zerlassene Butter, Zimt und Espresso in einer Schüssel verrühren.
- Mehl, Backpulver und Vanillezucker vermischen und unter die Eiermasse rühren.
- Alles in einzelne, gebutterte Muffinsformen füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 150° C etwa 20 Minuten backen.
User Kommentare