Camembert in Bierteig

Name: Camembert in Bierteig
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 ml Bier; 4 Stk Camembert; 2 Stk Eier; 50 g Mehl; 0.5 Glas Preiselbeeren

Zum Camembert in Bierteig - Rezept einfach einen frischen, knackigen Salat servieren.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (124 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5	Glas	Preiselbeeren
2	Stk	Eier
4	Stk	Camembert
50	g	Mehl
500	ml	Bier

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Bierteig wird das Bier, das Ei und das Mehl verrührt. Soviel Mehl hinzufügen, bis ein zäher Teig entsteht.
Nun wird der Camembert in den Teig eingewickelt und in in einer Pfanne mit etwas Olivenöl auf beiden Seiten herausgebacken.
Mit Preiselbeeren servieren!