Champignon-Nudel-Pfanne

Name: Champignon-Nudel-Pfanne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 g Champignon; 3 Stk Knoblauchzehen; 3 EL Öl zum Braten; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.5 Becher Schlagobers; 250 g Spaghetti; 1 Tasse Suppe; 1 Stk Zwiebel (groß)

Bei der Champignon-Nudel-Pfanne dürfen sie mit den Pilzen nicht sparen. Ein Rezept für ein Mittagessen ohne Fleisch.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,8 (15 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

500	g	Champignon
3	EL	Öl zum Braten
1	Stk	Zwiebel (groß)
3	Stk	Knoblauchzehen
250	g	Spaghetti
1	Tasse	Suppe
0.5	Becher	Schlagobers
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Champignon-Nudel-Pfanne zuerst die Nudeln bissfest kochen, dann gut abtropfen lassen. Die Pilze putzen und halbieren. In einer Pfanne mit Öl kräftig anbraten und aus der Pfanne heben.
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken und im Bratensatz anbraten. Mit Suppe und Obers ablöschen und einkochen lassen. Nudeln und Pilze in die Sauce geben und kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken.