Chicoree-Kiwi-Salat

Name: Chicoree-Kiwi-Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Chicorée; 4 EL Essig; 1 TL Honig; 3 Stk Kiwi; 1 Tasse Kresse; 5 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Für die kalte Jahreszeit haben wir hier ein tolles fruchtiges Rezept, der Chicoree-Kiwi-Salat.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,8 (12 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3	Stk	Chicorée
3	Stk	Kiwi
1	Tasse	Kresse
5	EL	Olivenöl
4	EL	Essig
1	TL	Honig
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Chicoree vom Strunk befreien, waschen und in Scheiben schneiden. Kiwi schälen und in Scheiben schneiden.
Alles in eine Schüssel geben und mit der Kresse bestreuen. Mit den restlichen Zutaten eine Marinade anrühren und über den Salat geben.