Chinakohlsalat mit Tomaten und Senfdressing

Name: Chinakohlsalat mit Tomaten und Senfdressing
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 kpf Chinasalat; 0.5 Bund Schnittlauch zum Garnieren; 2 Stk Tomaten; 2 EL Estragonsenf; 1 Prise gemahlener Pfeffer; 4 EL Rapsöl; 1 Prise Salz; 3 EL Tafelessig

Erstellt von Feinschmeckerin

Ein gesundes Salat - Rezept für kalte Wintertage ist der Chinakohlsalat mit Tomaten und Senfdressing.

Foto Feinschmeckerin

Bewertung: Ø 4,5 (41 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5	kpf	Chinasalat
2	Stk	Tomaten
0.5	Bund	Schnittlauch zum Garnieren

Zutaten für das Dressing

2	EL	Estragonsenf
4	EL	Rapsöl
3	EL	Tafelessig
1	Prise	Salz
1	Prise	gemahlener Pfeffer

Kategorien

Salatrezepte Beilagen Rezepte Einfache Rezepte Fettarme Rezepte Gesunde Rezepte Österreichische Rezepte Wintersalat Rezepte Chinakohl

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Salat schneiden und waschen, dann die Tomaten waschen und in Spalten schneiden.
Für das Dressing Senf, Öl und Essig miteinander verquirlen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Salat mit dem Dressing übergießen und umrühren. Mit den Tomatenspalten und klein geschnittenem Schnittlauch anrichten.