Crepes mit Schokoladensauce

Crepes mit Schokoladensauce werden mit Obst zum Hochgenuss. Köstlich als Dessert ist dieses Rezept allemal.

crepes-mit-schokoladensauce.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (10 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

100 g Mehl
1 TL Kakaopulver
1 Pa Ei
1 TL Sonnenblumenöl
300 ml Milch

Zutaten zur Dekoration

1 Stk Banane
150 ml Schokosauce
8 Stk Erdbeeren

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Mehl und Kakaopulver in eine Schüssel geben und eine Vertiefung in die Mitte drücken. Ei und Sonnenblumenöl in die Vertiefung geben. Nach und nach die Milch einrühren.
  2. Ein glatter Teig soll entstehen. Wenn keine beschichtete Pfanne vorhanden ist, Öl in die Pfanne geben und erhitzen. Teig in die Pfanne geben und die Pfanne schwenken, bis der Teig den ganzen Boden bedeckt. Bei mittlerer Hitze backen, bis die Unterseite goldbraun ist. Danach wenden.

Tipps zum Rezept

Zum Servieren Schokoladensauce bereitstellen evtl Bananen, Erdbeeren, Nüsse oder sonstiges dazu geben. Schmeckt damit super!

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