Crepes mit Schokoladensauce

Name: Crepes mit Schokoladensauce
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Pa Ei; 1 TL Kakaopulver; 100 g Mehl; 300 ml Milch; 1 TL Sonnenblumenöl; 1 Stk Banane; 8 Stk Erdbeeren; 150 ml Schokosauce

Crepes mit Schokoladensauce werden mit Obst zum Hochgenuss. Köstlich als Dessert ist dieses Rezept allemal.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (10 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

100	g	Mehl
1	TL	Kakaopulver
1	Pa	Ei
1	TL	Sonnenblumenöl
300	ml	Milch

Zutaten zur Dekoration

1	Stk	Banane
150	ml	Schokosauce
8	Stk	Erdbeeren

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Mehl und Kakaopulver in eine Schüssel geben und eine Vertiefung in die Mitte drücken. Ei und Sonnenblumenöl in die Vertiefung geben. Nach und nach die Milch einrühren.
Ein glatter Teig soll entstehen. Wenn keine beschichtete Pfanne vorhanden ist, Öl in die Pfanne geben und erhitzen. Teig in die Pfanne geben und die Pfanne schwenken, bis der Teig den ganzen Boden bedeckt. Bei mittlerer Hitze backen, bis die Unterseite goldbraun ist. Danach wenden.