Curry - Ananas Hühnchen

Name: Curry - Ananas Hühnchen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Asiatische Rezepte
Ingredients: 1 Dose Ananas klein, ungezuckert; 2 TL Currypulver; 300 g Hühnerfleisch; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 250 ml Schlagobers; 2 EL Sesamöl; 1 Stk Zwiebel, klein

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (8 Stimmen)

Ein sehr beliebtes Gericht bei Kinder ist das süß-saure Curry - Ananas Hühnchen. Versuchen sie dieses einfache Rezept am nächsten Sonntag.

Zutaten für 2 PortionPortionen

300	g	Hühnerfleisch
1	Dose	Ananas klein, ungezuckert
1	Stk	Zwiebel, klein
250	ml	Schlagobers
2	EL	Sesamöl
2	TL	Currypulver
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Braten Einfach schnell Huhn Asien Curry Ananas

Zeit & Level

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Das Hühnerfleisch in mundgerechte Würfel schneiden, danach salzen und pfeffern. Die Zwiebel schälen und klein schneiden. Ananas abgießen und abtropfen lassen.

Schritt 2

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbraten, Zwiebel zugeben und so lange weiter braten, bis der Zwiebel glasig ist. Currypulver darüber streuen und mit Schlagobers ablöschen.

Schritt 3

Das Ganze für einige Minuten leise köcheln lassen, danach die Ananas dazu geben und für weitere 8-12 Minuten fertig garen. Das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.