Ei im Brötchen

Name: Ei im Brötchen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Aufbackbrötchen; 1 Stk Ei

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (98 Stimmen)

Ein tolles Frühstück gibt es mit diesem Rezept für Ei im Brötchen. Passt aber natürlich an Ostern perfekt als guten Morgen Überraschung.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	Stk	Aufbackbrötchen
1	Stk	Ei

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Zeit & Level

25 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Vom Aufbackbrötchen einen Deckel abschneiden und das Brötchen etwas aushöhlen, das Ei aufschlaen und in das Brötchen gleiten lassen.

Schritt 2

Das Brötchen im vorgeheizten Ofen bei 18°C für 10-15 Minuten je nach gewünschten weichheitsgrad backen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal

126

Fett

5 g

Eiweiß

9 g

Kohlenhydrate

11 g

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