Ei im Nest

Erstellt von michi2212

Das Ei im Nest ist perfekt für eine köstliche Überraschung beim Ostersonntagsbrunch. ein Rezept für Augen und Gaumen.

Ei im Nest

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Semmeln
100 g Schinken
4 Stk Eier
2 Schb Käse
0.5 Stk Paprika
0.5 Bund Schnittlauch
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für das Ei im Nest von den Semmeln die Deckel abschneiden und das Innere aushöhlen. Dan Schinken, Käse und Paprika sehr klein schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in die Semmeln füllen. Eventuell etwas andrücken.
  2. In der Zwischenzeit das Backrohr auf 180 ° Ober-/Unterhitze vorheizen. Nun in jede Semmel ein Ei aufschlagen, auf das Backblech legen und im Backrohr ca. 15 Minuten backen, bis das Ei gestockt ist.

Tipps zum Rezept

Nach Geschmack mit gehacktem Schnittlauch bestreuen und servieren.

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