Eierspeise a la Steiermark

Die Eierspeise a la Steiermark schmeckt himmlisch. Bei diesem Rezept ist Kernöl der besten Qualität unbedingt nötig.

Eierspeise a la Steiermark Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (44 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8 Stk Eier
3 EL Kürbiskernöl
2 Prise Salz
Einkaufsliste
Kochansicht

Kategorien

Brunch Rezepte Braten Rezepte Eierspeisen Rezepte Einfache Rezepte Kürbis Rezepte Schnelle Rezepte Geheimrezepte Steirische Küche

Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Eier versprudeln und in einer Pfanne im Kürbiskernöl braten.
  2. Salzen und mit Kernöl beträufeln.

Tipps zum Rezept

Mit Schwarzbrot servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
219
Fett
17,84 g
Eiweiß
14,19 g
Kohlenhydrate
1,65 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Pancakes

PANCAKES

Pancakes sind ein beliebtes Frühstück in Nordamerika und werden dort mit Butter und Ahornsirup oder mit Speck gegessen. Ein flaumiges Rezept.

Shakshuka mit Feta

SHAKSHUKA MIT FETA

Shakshuka mit Feta kommt aus dem mittleren Osten und ist ein fantastisches Gericht für einen gehaltvollen Brunch. Hier das Rezept dazu.

Schinken-Käse-Omelette

SCHINKEN-KÄSE-OMELETTE

Schinken-Käse-Omelette passt als Snack, zum Brunch oder als kleines Abendessen. Ein Rezept aus Omas Küche.

Schafkäse-Omlette

SCHAFKÄSE-OMLETTE

Dieses Schafkäse-Omlette passt gut als kleine Zwischenmahlzeit. Ist aber auch ein schnelles Rezept für ein Abendessen.

Käseomelette

KÄSEOMELETTE

Dieses Käseomelette passt zum Brunch, als Snack oder auch als Abendessen. Das Rezept ist einfach und schmeckt köstlich.

Speck mit Ei

SPECK MIT EI

Speck mit Ei schmeckt jedem, besonders - wenn Zeit zum Frühstücken ist. Ein perfektes Rezept für das nächste Wochenende.

User Kommentare

Allgemein (wenn sonst nichts geht)
cp611

Unbedingt noch getrocknete Tomaten und gesalzene und geröstete Kürbiskerne dazu reichen! das ist Steiermark!

-0 +0

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

Eierschwammerl mit Ei

Eierschwammerl mit Ei
Rührei mit Käse

Rührei mit Käse
Rührei mit Lachs

Rührei mit Lachs
Käse-Spiegelei

Käse-Spiegelei
Rührei mit Speck und Zwiebel

Rührei mit Speck und Zwiebel
Gefüllte Eier

Gefüllte Eier

PASSENDE ARTIKEL

It`s Brunchtime!

It`s Brunchtime!

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Wurst und Käse

am 23.03.2023 23:58 von Billie-Blue

Landtag NÖ

am 23.03.2023 19:39 von MaryLou

GIS Gebühren neu ab Jänner 2024

am 23.03.2023 19:10 von MaryLou