Einfache Sesamstangen

Name: Einfache Sesamstangen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Dotter; 100 g Sesam; 1 Pk Vollkorn-Blätterteig

Einfache Sesamstangen sind schnell zubereitet, bei diesem Rezept wird auf fertigen Blätterteig zurückgegriffen.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (153 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Dotter
1	Pk	Vollkorn-Blätterteig
100	g	Sesam

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Erst den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und etwa 10 Minuten bei Zimmertemperatur warm werden lassen. Backrohr bei 180 °C Umluft vorheizen.
Aus dem Teig etwa 1½ cm breite Streifen schneiden. Den Dotter mit 3-4 Esslöffel Wasser verquirlen und die Teigstreifen in der Mischung und dann in Sesam wenden.
Nun die Streifen zu Spiralen drehen und auf einem mit Backpapier belegtem Backblech etwa 12 bis 15 Minuten backen.