Eintropfsuppe

Erstellt von Goldioma

Schnell und einfach ist diese Eintropfsuppe. Ein köstliches Rezept für eine Vorspeise.

Eintropfsuppe Foto Goldioma

Bewertung: Ø 4,0 (12 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

0.5 l Wasser
1 Stk Suppenwürfel
1 Stk Ei
1 EL Mehl
1 TL Wasser (für den Teig)
1 Prise Salz

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und den Suppenwürfel darin aufkochen. Das Ei mit dem Salz , dem Mehl und dem Wasser abrühren und unter Rühren in die Suppe einlaufen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
44
Fett
2,12 g
Eiweiß
3,07 g
Kohlenhydrate
3,11 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

snakeeleven

Ich gebe auch immer Schnittlauch auf die Eintropsuppe, die Idee mit geraspelten Gemüse finde ich gut.

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sssumsi

ich mache auch gerne eintropfsuppe, koche mit dem wasser aber auch kleingeschnitte (oder grob geraspelte) karotten, gelbe rüben und etwas knollensellerie mit auf. mit dem schnittlauch macht das die suppe schön bunt.

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