Eisbergsalat mit Zwiebel
von Limone, aktualisiert am 18.09.2025
Ein passendes Rezept für ein Salatbuffet - Eisbergsalat mit Zwiebel - gesund, schnell und köstlich.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Stk | Eisbergsalat |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 0.25 | TL | Himalayasalz |
| 1 | Schuss | Essig |
| 1 | Spr | Süßstoff (flüssig) |
| 1 | Schuss | Rapsöl |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 200 | ml | Wasser |
| 1 | Schuss | Zitronensaft |
PortionPortionen
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Zeit & Level
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Den Eisbergsalat zerteilen, waschen, fein schneiden. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Alles in eine große Schüssel geben.
Schritt 2
Für die Marinade: Wasser mit Salz, Pfeffer, Süßstoff, Öl, Zitrone und Essig verrühren, dann über den Salat gießen.
Tipps zum Rezept
- Anstelle vom Süßstoff kann auch Zucker verwendet werden.
Nährwert pro Portion
kcal
49
Fett
5 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
1 g
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