Erdbeer Kompott mit Minze

Ein erfrischendes und fruchtiges Dessert ist das Erdbeer Kompott mit Minze. Ein Rezept für die Sommerzeit.

Erdbeer Kompott mit Minze Foto HeikeRau / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,4 (44 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kg Erdbeeren
400 ml Wasser
200 g Zucker
0.5 Bund Minze

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für das Erdbeer Kompott mit Minze unbedingt frische Zutaten verwenden. Die Erdbeeren waschen und putzen. Die Minze abwaschen, abtropfen lassen und fein hacken.
  2. Die Erdbeeren mit Wasser und Zucker in einem Topf kurz abkochen lassen. Topf vom Herd nehmen, abkühlen lassen und die Minze unterheben.

Tipps zum Rezept

Servieren sie zum Kompott eine Kugel Vanilleeis - es schmeckt himmlisch.

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User Kommentare

Monika1

Das ist ein super Rezept ! Alles, was ich mag: Erdbeeren und Minze :-) ! Ich werde das in der Erdbeerzeit wohl ziemlich oft für meine Familie machen.

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Vroni

Dieses einfache und schnell zubereitete Erdbeerkompott ist im Sommer ein Hit. Der Tupfen am I ist das Minzeblatt.

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moga67

Einfaches, erfrischendes Sommerrezept, Ich friere etwas Flüssigkeit dann in Eiskugelbeutel ein und gebe es bei Bedarf zum Kompott!

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schurli

Tolles Rezept und noch dazu haben wir alles zu Hause um es sofort zu probieren.Ich hab nämlich schon lange ein solches Rezept gesucht.Gestern erst haben wir frische Minzstöcke bekommen.die sind einfach super im Geschmack.

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