Farofa

Name: Farofa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 EL Butter; 4 Stk Eier; 300 g Maniokmehl; 3 EL Oliven; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 3 EL Wasser; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 18.11.2024

3,9 (44 Stimmen)

Sie lieben ausgefallene Rezepte, dann versuchen sie Farofa - eine köstliche Beilage mit Ei.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Eier
3	EL	Wasser
2	EL	Butter
1	Stk	Zwiebel
300	g	Maniokmehl
3	EL	Oliven
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Der erste Zubereitungsschritt von Farofa ist, die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Eier mit Wasser, Salz und Pfeffer in einer Schüssel versprudeln. Oliven klein hacken.